Många minnen finns såklart av äggakakan men ett starkt minne är det av min förstödde son Axels fösta ord. Som många mammor hoppades jag att hans första ord skulle vara just "mamma" men tji fick jag!

Det första som kom ur Axels mun vad "äggakaka". Han älskade äggakaka från första stund och tultade gärna runt i matsalen och sa äggakaka från det att han kunde gå.